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稻田裡的餐桌計劃-幸福果食

社企打牙祭主辦單位之ㄧ / 幸福食間 在南臺灣有一個名為高樹的美麗角落,天候條件優渥,一年四季皆有香甜的水果,並孕育出一群笑容像陽光一樣溫暖的孩子,但卻因地處偏鄉,教育資源不如城市,隔代教養的家庭模式,讓許多孩子遊走在迷失邊緣,為提升孩子們的自信與競爭力,讓孩子親自下田種植金鑽鳳梨,歷經18個月的熟成,採收的鳳梨,手工⋯⋯